Shailene Woodley: Kaldu dari Tulang

PEMERAN Beatrice "Tris" Prior dalam film layar lebar, "The Divergent" dan sekuelnya, "Insurgent", Shailene Woodley (23) mengungkapkan selera diet terbarunya, yaitu memasak sendiri makanannya dengan menggunakan kaldu dari tulang. Aktris cantik yang tengah naik daun ini memang dikenal memiliki gaya hidup alternatif.

"Kedengarannya memang aneh. Akan tetapi, jika Anda makan steak, akan tersisa tulangnya. Anda sebaiknya menghormati hewan tersebut dengan memanfaatkan juga tulangnya," tuturnya kepada MTV News sebagaimana dikutip laman eonline.com.

Ia pun mengungkapkan cara membuat kaldu dari tulang. "Masak tulang bersama air dalam kuali selama 24 jam. Tambahkan sedikit sari cuka apel, bawang merah, dan bawang putih. Oh, rasanya benar-benar lezat. Anda juga bisa mencampurkan minyak kelapa untuk menambah cita rasanya," tuturnya.

Perempuan kelahiran Simi Valley, California, Amerika Serikat ini juga sangat peduli dengan lingkungan. Dia membuat sendiri pasta gigi, lotion, dan pembersih muka dari bahan-bahan alami. Dia bahkan bisa membuat keju sendiri.

"Saya mengambil langung air minum mineral dari gunung setiap bulan. Saya juga pergi ke perkebunan untuk mendapatkan bahan-bahan makanan," ucap Shailene yang menyebut dandelion sebagai bunga favorit yang bisa dikonsumsi untuk kesehatan.

(Samuel/"PR")***

Sumber: Pikiran Rakyat, 17 Maret 2015